Google + Jovem Foodie: Smoothie alcoólico de frutas

28 de julho de 2012

Smoothie alcoólico de frutas

Bom dia, pessoal! Admito que nesse final de semana o blog está meio parado, mas vamos cortar o marasmo hoje!
Ontem eu fiz dois drinks aqui em casa, pra beber pra celebrar a vida. Estava com a ideia de misturar álcool e iogurte há algum tempo, e isso gerou um resultado muito bom! Esses drinks ficaram doces porém fortes, ou seja, agradam a todos.
Vocês vão notar que a receita está aparentemente diet em açúcar, e é verdade. Todo drink que eu faço é sem açúcar. A explicação é simples: muito açúcar = muita glicose = pouco efeito do álcool. Mas isso NÃO SIGNIFICA que a bebida é indicada para diabéticos. Só quem tem diabetes sabe os efeitos que o álcool causa. 
Vaaaamos a receita:

Smoothie de morango

  • 1 garrafinha de iogurte líquido (cerca de 180 ml) de morango
  • 3/4 a 1 garrafinha (mesma medida do iogurte) de vodka bem gelada
  • 1 1/2 colher (sopa) de refresco em pó sabor morango
  • 2 colheres de sopa de adoçante
  • 1 xícara de leite desnatado
  • 1/2 (ou mais) copo de gelo
  • Morangos a gosto (não usei, mas ficaria bom)
A receita é simples: só bater tudo no liquidificador! Pra servir, você pode polvilhar o refresco em pó sobre o copo, e adicionar uns pedaços de morango fresco picado.

Smoothie de mamão

  • 1 garrafinha (180 ml) de iogurte líquido de mamão
  • 1 garrafinha (ou mais) de vodka bem gelada
  • 1/2 mamão
  • 2 colheres de sopa de adoçante
  • 1 colher de refresco em pó de mamão/morango
  • 1 copo de gelo
Nessa receita, ao invés do leite, entra o líquido do mamão. A quantidade de vodka foi maior mesmo, mas você pode alterar a gosto.
Só digo uma coisa: quando você beber, não vai sentir... mas pega. Essas duas "alcoolminas" deixam BEM tonto, porque a quantidade de álcool é alta.
Beba com moderação, mas se fizer a receita manda foto :)

Abraços drinkie!
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